岡崎市の魚屋、魚勝本店が季節の旬の高級鮮魚をお伝えします。鮮魚店として毎朝魚市場より新鮮な魚を仕入れ、レストラン、料理店などにご利用いただいています。一般の小売も行っています。
ゆでガニ、焼きガニ、蒸しガニ、汁物などで身を食べても出汁としても濃厚な味がでる。特に蒸しガニは旨味が凝縮されて寄りうまい。