岡崎市の魚屋、魚勝本店では、冷凍エビ、冷凍カニ、乾燥物の海藻類、薬味などを常時在庫商品として取り揃えております。料理屋、レストランなどへの配送も行っています。
ホタテが一ずつバラバラになっているので使いやすく、溶かしても水が出ないのでうま味も逃げません。サイズは3Sで40前後はいってます。