岡崎市の魚屋、魚勝本店では、冷凍エビ、冷凍カニ、乾燥物の海藻類、薬味などを常時在庫商品として取り揃えております。料理屋、レストランなどへの配送も行っています。
海水と淡水の混じり合う屈指の漁場である伊勢湾産の穴子は、脂の乗り良く柔らかい身が特徴の商品です。